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陈耀星是中国农大动物医学院教授◈★★，兼任亚洲兽医解剖学会副主席◈★★、中国畜牧兽医学会常务理事兼动物解剖及组织胚胎学分会理事长◈★★，获国务院政府特殊津贴◈★★、北京市教学名师贝斯特全球最奢华网站◈★★、宝钢优秀教师等称号◈★★。从事专业基础课“动物解剖学”的教学与科研工作全国联网排列3◈★★，重视教材研究与编写◈★★，近年来主编或副主编了《畜禽解剖学》等12部国家级规划教材和教学参考书◈★★，获首届全国教材建设先进个人◈★★、中国出版政府奖图书奖全国联网排列3◈★★、全国农业教育优秀教材奖◈★★、北京市精品教材奖和全国高校优秀著作奖等◈★★，主讲课程被评为国家级一流本科课程◈★★、精品资源共享课◈★★、精品课程和北京高校优质本科课程全国联网排列3◈★★、北京市高校课程思政示范课程贝斯特全球最奢华网站贝斯特全球最奢华网站◈★★。
陈耀星教授长期专心于专业基础课“动物解剖学”的教学与科研工作◈★★，爱岗敬业◈★★，教书育人◈★★；重视教材研究与编写◈★★，针对课程特点◈★★，改革以问题为核心和立体化多媒体的教材编写新模式◈★★；把学科新发展及时转化为教材内容◈★★，保证教材先进性◈★★；切实把握教材内容的深度◈★★、广度和新度◈★★，打造精品教材◈★★，以适应创新型人才培养的教学需求全国联网排列3◈★★，解决解剖学课程抽象◈★★、枯燥◈★★、难学的问题◈★★，激发学生的学习兴趣和创新思维◈★★，助力教学质量的提升◈★★。
近年来陈耀星教授主编或副主编了《畜禽解剖学》等12部国家级规划教材和教学参考书全国联网排列3贝斯特全球最奢华网站◈★★，获首届全国教材建设先进个人◈★★、中国出版政府奖图书奖全国联网排列3◈★★、全国农业教育优秀教材奖贝斯特全球最奢华网站◈★★、北京市精品教材奖和全国高校优秀著作奖等◈★★。优质教材促进课程建设◈★★，主讲“动物解剖学”课程被评为国家级一流本科课程全国联网排列3◈★★、精品资源共享课◈★★、精品课程和北京高校优质本科课程◈★★、北京市高校课程思政示范课程及教学名师贝斯特全球最奢华网站◈★★、北京高校优秀本科育人团队◈★★、北京市教学成果二等奖◈★★，被学生评价为“最喜爱的课程”◈★★，同行评价为“全国同类课程的样板”◈★★。
全国教材建设奖是教材领域的最高奖◈★★，是新中国成立以来首次设立的教材领域的专门奖项◈★★，由国家教材委员会主办◈★★、教育部承办◈★★，每四年评选一次◈★★，对优秀教材和做出突出贡献的集体◈★★、个人予以表彰◈★★，以带动教材建设的积极性与教材质量的整体提升◈★★。首届全国教材建设奖共奖励999种全国优秀教材（其中高等教育类399种◈★★，职业教育和继续教育类400种全国联网排列3◈★★，基础教育类200种）◈★★、99个全国教材建设先进集体和200名全国教材建设先进个人◈★★。
